۱۹ خواص چای ماسالا برای سلامتی
چای ماسالا یک نوشیدنی گرم و معطر است که از ترکیبی از چای سیاه، ادویه‌های گرم و شیر تهیه می‌شود. این نوشیدنی معروف در کشور هند ریشه دارد و به طور گسترده در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص چای ماسالا به دلیل ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها و چای سیاه، بسیار متنوع و […]
مهم ترین خواص دارچین برای سرماخوردگی
دارچین یکی از محبوب‌ترین انواع ادویه است که به واسطه طعم و عطر بی‌نظیر خود شناخته شده و در قالب چوب یا پودر به عموم مشتریان عرضه می‌گردد. علاوه بر مصارف غذایی این ادویه، معمولا در طب سنتی نیز از آن به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی استفاده می‌شود. به عنوان‌مثال […]
بی نظیرترین خواص تخمه آفتابگردان
میوه گل آفتابگردان یکی از تنقلات خوشمزه و آجیل‌های پرطرفدار در دورهمی‌ها و تفریحات است که به‌دلیل ارزش غذایی بالا بسیار مورد توجه است. خواص تخمه آفتابگردان از میان خانواده تخمه دارای خواص بی‌شمار است. این تخمه سرشار از امگا۳، مقادیر فراوانی آهن، ویتامین‌های A، B، C، مواد معدنی و البته چربی‌های مفید است و […]
معجزه دارچین برای عفونت ادراری
عفونت ادراری یکی از شایع‌ترین انواع عفونت به شمار رفته و زمانی رخ می‌دهد که باکتری‌ها یا میکروارگانیسم‌های دیگر وارد سیستم ادراری فرد ( که شامل کلیه‌ها، مثانه، اورتر و اندام تناسلی مرد و زن است. ) شده و منجر به ایجاد عفونت در این قسمت‌‌ها گردند. از جمله علائم آن نیز می‌توان به سوزش […]
طبع بادام زمینی و دانستنی های جامع آن
همه مواد خوراکی که مصرف می‌کنیم تاثیرات خاصی روی بدن ما می‌گذارند و هر کدام طبع خاص خود را دارند. آگاهی از طبع و خواص مواد خوراکی مثل بادام زمینی، باعث می‌شود تا استفاده بهینه‌ای از آن‌ها داشته باشیم و مشکلی برای ما ایجاد نشود. یکی از مغزیجات خوشمزه و پرخاصیتن بادام زمینی است که طرفداران […]
فواید و خواص کشمش برای سلامتی
کشمش یک نوع میوه خشک شده و شیرین است که از انگور تهیه می‌شود. برای تهیه کشمش، انگور را هنگام رسیدن کامل برداشت کرده و سپس به صورت طبیعی یا با استفاده از روش‌های مختلف آن را خشک می‌کنند. به علت فرایند خشک کردن، آب موجود در انگور تبخیر شده و میوه خشک و شیرینی […]
آویشن برای عفونت ادراری خوبه؟
شاید شما هم مانند بیشتر افراد گیاه آویشن را فقط به عنوان یک ادویه بشناسید، اما آیا چیزی از خواص دارویی این گیاه می‌دانید؟ گیاه آویشن با خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی که دارد، می‌تواند تاثیر بسیار زیادی در درمان برخی بیماری‌ها مانند عفونت روده‌ای و بعضی بیماری‌های پوستی داشته باشد. همچنین […]
خواص دارچین برای کم کاری تیروئید
خواص دارچین برای درمان کم کاری تیروئید موضوع مهمی بوده که در حوزه سلامت و طب سنتی بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. دارچین به عنوان یک ادویه محبوب، در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. اما علاوه بر طعم خوب و اهمیت آن در بحث آشپزی، دارچین در طب سنتی نیز به عنوان یک […]
طبع بادام درختی چیست؟
بادام، یکی از درختان سودمند و مورد علاقه در سراسر جهان است که به خاطر میوه‌های خوشمزه و خواص غذایی بالا، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این درخت، عمدتاً در مناطق معتدل و سرد قرار می گیرد و در کشورهایی مانند آمریکا، ایران، ایتالیا، اسپانیا و ترکیه کشت شده و مورد بهره‌برداری […]
با ارزشمند ترین خواص تخمه کدو آشنا شوید
آیا شما هم فکر می‌کنید که تخمه کدو هیچ خاصیتی ندارد و صرفا به عنوان آجیل از آن استفاده می‌کنند؟ تخمه کدو، یکی از محصولات غنی و متنوع در میان آجیل‌ها است که به عنوان یک ماده غذایی سالم و مفید شناخته می‌شود. تخمه کدو یک منبع غنی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها […]
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.