بادام، یکی از درختان سودمند و مورد علاقه در سراسر جهان است که به خاطر میوههای خوشمزه و خواص غذایی بالا، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. این درخت، عمدتاً در مناطق معتدل و سرد قرار می گیرد و در کشورهایی مانند آمریکا، ایران، ایتالیا، اسپانیا و ترکیه کشت شده و مورد بهرهبرداری قرار میگیرد.
بادام درختی به دلایل متعددی از اهمیت بالایی برخوردار است. از یک سو، میوههای بادام درختی طعم خوشمزه ای دارند که در صنایع غذایی و شیرینیپزی مورد استفاده قرار می گیرند. از سوی دیگر، بادام خواص غذایی بالا و مقادیر زیادی از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدان دارد. این ویژگیها باعث شده که بادام به عنوان یک منبع غذایی سالم و مفید توصیه شود. علاوه بر ارزش غذایی، بادام خواص بسیاری برای سلامتی نیز دارد. مطالعات نشان داده اند که مصرف بادام میتواند به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای التهابی و حتی افزایش هوش و حافظه کمک کند. در این مقاله، به بررسی بیشتر خصوصیات و طبع بادام درختی میپردازیم.
طبع بادام درختی در طب سنتی
در پاسخ به این سوال که طبع بادام درختی گرم است یا سرد باید بدانید که بادام درختی نوعی مغز بوده که طبق آیین های طب سنتی، دارای طبع گرم و متمایل به تر بوده و خواص فراوانی دارد. این مغز با طبع خاص خود، برای تمام افراد قابل مصرف است و به ویژه در فصل زمستان، مصرف آن بسیار مفید خواهد بود. در ادامه، به بررسی خواص بی نظیر بادام درختی از دیدگاه طب سنتی پرداخته خواهد شد تا با آگاهی در مورد نحوه استفاده از این مغز، از آن بهره بیشتری برده شود.
بادام درختی سیستم ایمنی را تقویت میکند
پس از پاسخ به این سوال که طبع بادام درختی چیست به خواص آن برای سیستم ایمنی بدن اشاره میکنیم. از مهمترین نکات در مورد طبع بادام درختی خام در طب سنتی، تقویت بنیه بدن است. در زمانهای گذشته، طبع مغز بادام درختی به عنوان یک دارو که میتواند قدرت و توانایی بدن را تقویت کند و از بروز مشکلات و بیماریهای مختلف جلوگیری مورد توجه قرار داشت. بادام درختی به عنوان مغزی شناخته شده، میتواند سلامت کلی و عمومی بدن را حفظ کند و توان بدن در مقابل مشکلات را افزایش دهد. به علاوه، طبع بادام پوست کاغذی میتواند قوای جنسی زنان و مردان را حد قابل توجهی افزایش دهد.
بادام درختی برای سیستم گوارش مفید است
طبع بادام سنگی در طب سنتی دارای خواص مفیدی برای بهبود سلامت دستگاه گوارش است. در گذشته، علما از طبع بادام تلخ، مغز بادام و همچنین عناصر مختلف بادام درختی مانند جوشانده برگ سبز، برگ خشک و شکوفههای آن برای درمان مشکلات مربوط به گوارش استفاده میکردند. این نشان میدهد که طبع بادام درختی شیرین همانند سایر انواع بادام، بسیار ارزشمند است و میتوان از تمام اجزای آن بهرهبرداری کرده و از خواص آن بهرهمند شد.
در طب سنتی، طبع بادام درختی خشک و فرآوردههای آن همچون طبع خلال بادام به عنوان راه حلی برای مشکلات گوارشی مختلف از جمله یبوست، اسهال و سایر مشکلات مرتبط با سیستم گوارش مورد استفاده قرار میگیرد. به خاطر خواص ملین و مرطوبکننده این ماده غذایی، بادام درختی باعث نرم شدن مدفوع و رطوبت دادن به رودهها میشود. این خاصیت در طبع بادام تازه، باعث رفع یبوست در کودکان، زنان باردار و افراد دیگر میشود. همچنین، مغز بادام درختی به عنوان یک ماده التیام بخش برای زخمهای روده استفاده میشود.
طبع بادام درختی و خواص آن برای تقویت حافظه
در طب سنتی، طبع بادام شور به عنوان یک مغز ارزشمند مورد استفاده قرار میگیرد تا توان حافظه را افزایش دهد. این مغز به طور سنتی به عنوان یک تقویتکننده قوای ذهنی و فکری معتبر شناخته شده است و به حفظ اطلاعات در حافظه کمک میکند. در نتیجه، میتوان از طبع بادام کاغذی همراه با سایر مواد شیرین مانند نبات، برای افزایش تواناییهای ذهنی استفاده نمود. مصرف این مغز در طب سنتی به افرادی که به مطالعه مشغول هستند و فعالیتهای ذهنی فراوانی انجام میدهند، توصیه میشود.
بادام درختی برای رفع مشکلات گلو و سینه مفید است
بعد از درک این که آیا بادام طبع گرم دارد یا خیر باید اذعان داشت که بادام درختی به عنوان دارویی ارزشمند است که میتواند به رفع مشکلات مرتبط با حنجره و سینه کمک کند. افرادی که با درد در ناحیه گلو و سینه، خس خس کردن و عدم تنفس راحت، سرفه مداوم و موارد مشابه دست و پنجه نرم میکنند، میتوانند از خواص بادام درختی بهره ببرند. جوشانده و روغن بادام میتوانند باعث رفع خشکی سینه، کاهش سرفههای خشک، کاهش دردهای آزاردهنده و مشکلات مشابه شوند.
خواص طبع بادام درختی برای پوست
بادام درختی به عنوان یک ماده لطیف و نرمکننده شناخته میشود. به همین دلیل، استفاده از عصاره بادام درختی در کرمها بسیار رایج است. باید توجه داشت که در گذشته نیز این خاصیت بادام مورد توجه بوده و از عصاره آن به عنوان یک نرمکننده پوست استفاده میکردند. یکی از خواص جالب طبع بادام درختی در طب سنتی، تأثیر آن بر رفع و بهبود زخمها و سوختگیهای پوستی است.
طبع بادام درختی، درمانگر و مفید
در این مقاله از زربار به بررسی طبع بادام درختی پرداخته شد. با درک این نکته که بادام چه طبعی دارد متوجه شدیم که این محصول دارای خواص متعددی است. از جمله این موارد میتوان به درمان مشکلات گوارشی، تأثیرات مفید بر روی پوست و مو افزایش توانایی حافظه، کاهش مشکلات مربوط به گلو و سایر اثرات میشود. در طب سنتی، از عصاره برگها و شکوفههای بادام درختی نیز بهره برده میشود. بسیاری از افراد از جوشانده بادام درختی به عنوان یک ترکیب موثر برای نرم کردن و صاف کردن سینه استفاده میکنند. خواص بادام درختی برای تقویت حافظه نیز بسیار اهمیت دارد و همچنین میتواند با استفاده همزمان از مواد شیرین دیگر، اثرات آن را تقویت کند.
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.