طرز تهیه گز خانگی
گز چیست و چگونه تهیه می شود؟ چقدر در زمینه آن اطلاع دارید؟ آیا دوست دارید بیشتر در مورد این مطالب بدانید؟ در این مقاله در مورد تاریخچه گز و طرز تهیه خانگی آن صحبت می کنیم و علت شل شدن گز را بیان می کنیم. با ما همراه باشید تا بتوانیم اطلاعات بیشتری را […]
تمامی روش های طرز تهیه گز
سوغات اصلی اصفهان و یکی از بهترین و پرطرفدارترین تنقلات سنتی ایران، گز است که البته در برخی دیگر از شهرهای ایران نظیر کرمان، همدان، یزد و فارس نیز تولید میشود؛ اما مرغوبترین و بهترین نوع گز، گز اصفهان است. برای اولین بار شخصی به نام محمدعلی شکرچیان در اصفهان اقدام به تولید گز کرد. […]
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.