بادامهندی در بارداری
Cashews in pregnancy
بادام هندی از مغزهای فوقالعاده خوشمزه و از آجیلهای بسیار محبوب است که به دلیل طعم مطلوب، خواص فراوان و ارزش غذایی بالا، مصرف آن بهشدت توصیه میشود. اما خوردن بادام هندی در بارداری خواص و فواید بسیار زیادی دارد و نقش کلیدی را در حمایت از سلامت مادر و جنین ایفا میکند. یکی از خواص بادام هندی در بارداری، تأمین نیازهای تغذیهای برای جنین است که در نهایت باعث حفظ سلامت و رشد مناسب آن میشود. همچنین تندرستی مادران باردار در گرو مصرف مواد غذایی مغذی از جمله بادام هندی است.
در این مقاله قصد داریم به شکل ویژهای راجع به مصرف بادام هندی در دوره پرچالش بارداری صحبت کنیم و در مورد تأثیرات ارزشمند این محصول بر سلامت مادر و جنین، اطلاعات کاملی را در اختیار شما قرار دهیم. اگر در دوره بارداری به سر میبرید یا قصد بارداری دارید، پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
در دوره بارداری با خیالی آسوده بادام هندی بخورید
بارداری یکی از مهمترین دورههای زندگی هر خانمی است. چراکه در این دوره، جان دیگری را در جان خود پرورش میدهد. به همین علت است که دوره بارداری، دورهای بسیار مهم تلقی میشود و نیاز به توجه و مراقبتهای ویژه دارد. آنچه که مادر باردار استفاده میکند به طور مستقیم با جان جنین او در ارتباط است؛ بنابراین توصیه میشود که در دوره بارداری، حتماً از مواد غذایی مغذی و خوراکیهای حاوی ویتامین و پروتئین از جمله آجیلها استفاده شود. آجیلها جزو تنقلات و خوردنیهای بسیار سالم و مقوی محسوب میشوند و حجم عظیمی از انواع املاح معدنی و مفید برای بدن را در خود گنجاندهاند.
پیشنهاد ویژه: خرید بادام هندی زربار
شما با مصرف مغزها و آجیلها میتوانید هر آنچه را که برای سلامتی خود و جنین نیاز است، بهراحتی تأمین کنید و در کنار آن، از طعم بینظیر این مغزهای خوشمزه بهرهمند شوید. در میان انواع و اقسام آجیلهای موجود در بازار، بادام هندی یکی از بهترین نوع مغزها به شمار میرود که مصرف آن در دوره بارداری بهشدت توصیه میشود؛ بنابراین در هنگام بارداری با خیال راحت بادام هندی بخورید و بهاینترتیب کلسیم، پروتئین، روی، فیبر، کربوهیدرات، آهن و ویتامینهای مورد نیاز برای بدن خود را بهراحتی تأمین کنید.
برخلاف تصور بسیاری از افراد، مصرف بادام هندی در بارداری بههیچعنوان خطری برای سلامت شما یا جنین ندارد. دقت کنید که زیادهروی در مصرف هر چیزی خطرناک است و بادام هندی هم از این قاعده مستثنا نیست. همچنین این محصول بهصورت خام و بوداده در بازار عرضه میشود که خانمهای باردار تاحدامکان بهتر است از نوع خام آن استفاده نکنند. چراکه روی پوسته بادامهای هندی خام، روغنی وجود دارد که ممکن است باعث خارش یا واکنشهای ناخوشایند در بدن شود. اما برشته کردن بادام هندی با دمای بالا، این روغن را از بین میبرد و خوردن آن را برای مادران باردار بیخطر میکند.
جدول ارزش غذایی بادام هندی
بادام هندی انواع و اقسام مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز برای بدن را در خود گنجانده است. بهطورکلی در ۱۰۰ گرم بادام هندی ویتامینها و مواد معدنی زیر یافت میشود.
ماده مغذی | میزان ارزش غذایی |
انرژی | ۵۷۴ کیلوکالری |
کربوهیدرات | ۳۲.۶۹ گرم |
پروتئین | ۱۵.۳۵ گرم |
چربی | ۴۶.۳۵ گرم |
آب | ۱.۷۰ گرم |
فیبر | ۳.۳۰ گرم |
قند | ۵.۹۱ گرم |
ویتامین E | ۰.۹۰ میلیگرم |
ویتامین K | ۳۴.۱۰ میلیگرم |
ریبوفلاوین | ۰.۰۶ میلیگرم |
نیاسین | ۱.۰۶ میلیگرم |
پانتوتنیکاسید | ۰.۸۶ میلیگرم |
ویتامین B6 | ۰.۴۲ میلیگرم |
فولات | ۲۵.۰۰ میکروگرم |
کلسیم | ۳۷ میلیگرم |
آهن | ۶.۶۸ میلیگرم |
منیزیم | ۲۹۲ میلیگرم |
فسفر | ۵۹۳ میلیگرم |
پتاسیم | ۶۶۰ میلیگرم |
سدیم | ۱۲ میلیگرم |
روی | ۵.۷۸ میلیگرم |
مس | ۲.۲۰ میلیگرم |
منگنز | ۱.۶۶ میلیگرم |
سلنیم | ۱۹.۹۰ میلیگرم |
خواص بادام هندی در بارداری که نمیدانستید
بادام هندی به دلیل طعم مطلوب و مواد مغذی فراوان، به یک انتخاب ایدهآل برای مصرف در دوران بارداری تبدیل شده است. این مغز علاوه بر اینکه خواص چشمگیری را برای سلامت جنین در پی دارد، از ایجاد مشکلات رایج در دوران بارداری جلوگیری میکند. برخی خواص مصرف بادام هندی در بارداری عبارتاند از:
- بادام هندی و سلامت جنین
- بادام هندی و مبارزه با یبوست بارداری
- کاهش سردرد و گرفتگی عضلات در بارداری
- تقویت لثه و دندان در دوره بارداری
- مدیریت وزن و جلوگیری از افزایش وزن در بارداری
- کاهش خطر بیماریهای قلبی
- بادامهندی و تقویت سیستم ایمنی
- کاهش سطح کلسترول در دوره بارداری
- کمک به کاهش قند خون در بارداری
بادام هندی و سلامت جنین
بادام هندی به دلیل برخورداری از فیبر، آهن، کربوهیدرات، پروتئین، روی، ویتامینها و کلسیم فراوان، در رشد سالم جنین نقش مهمی را ایفا میکند. در واقع این محصول با تأمین مواد مغذی ضروری برای جنین، موجب تقویت سلامت جنین میشود.
بادام هندی و مبارزه با یبوست بارداری
از دیگر خواص بادام هندی در بارداری میتوان به تأثیرات ارزشمند این محصول به رفع یبوست اشاره کرد. ابتلا به یبوست یکی از شایعترین مشکلات مادران باردار است که مصرف بادام زمینی به دلیل داشتن فیبر فراوان، باعث بهبود هضم و جلوگیری از ابتلا به یبوست میشود.
کاهش سردرد و گرفتگی عضلات در بارداری
خانمهای باردار معمولاً دچار سردردهای بارداری یا گرفتگیهای ناشی از انقباض عضلات میشوند که خوشبختانه بادام هندی در این زمینه هم بسیار مفید و کوثر است. خوردن بادام هندی در بارداری به دلیل داشتن منیزیوم فراوان، به کاهش گرفتگی عضلات و درمان سردرد کمک میکند و ازاینرو برای مادران باردار بهشدت توصیه میشود.
تقویت لثه و دندان در دوره بارداری
در دوره بارداری بسیاری از مواد معدنی موجود در بدن مادر، با جنین او تقسیم میشود؛ بنابراین با ازدستدادن مقدار زیادی کلسیم از بدن مادر، سلامت دندانها، استخوانها و لثههای او به خطر میافتد. همانطور که پیشتر هم اشاره کردیم، بخش زیادی از بادام هندی را، عناصر ارزشمندی مانند کلسیم تشکیل داده است؛ بنابراین خوردن بادام هندی در سه ماه اول بارداری و در طول بارداری، باعث تأمین کلسیم مورد نیاز بدن میشود و در نتیجه تقویت لثهها، تقویت دندانها و افزایش استحکام استخوانهای مادر و جنین را در پی دارد.
مدیریت وزن و جلوگیری از افزایش وزن در بارداری
یکی از چالشهای مهم خانمهای باردار، کنترل وزن و جلوگیری از ابتلا به چاقی و اضافهوزن در دوران بارداری است. جالب است بدانید که بادام هندی به دلیل برخورداری از فیبر بالا و پروتئین فراوان، تا مدت زیادی موجب احساس سیری میشود و از پرخوری و ایجاد اشتهای کاذب جلوگیری میکند؛ بنابراین اگر زمانی که احساس گرسنگی داشتید تنها چند عدد بادام هندی میل کنید، تا مدت زیادی گرسنه نمیشوید و میلی به خوردن غذا پیدا نمیکنید. این موضوع در طول دوره بارداری به کنترل وزن شما کمک میکند.
کاهش خطر بیماریهای قلبی
بسیاری از افراد این موضوع را مطرح میکنند که آیا بادام هندی در بارداری ضرر دارد؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم که خیر. اگر این محصول بهصورت متعادل مورد مصرف قرار بگیرد نهتنها هیچ مشکلی ندارد؛ بلکه خواص و فواید فراوانی را برای مادر و جنین او در پی خواهد داشت.
به طور مثال؛ یکی از خواص و فواید بادام هندی در بارداری، به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی مربوط میشود. بر اساس تحقیقات انجام شده در این زمینه، خانمهایی که در طول دوره بارداری از آجیل و بادام هندی استفاده میکنند، کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی قرار میگیرند. انواع آجیل و در رأس آنها بادام هندی به علت داشتن چربیهای غیراشباع و مفید، داشتن فیبر فراوان و پروتئین بالا، تأثیر زیادی بر حفظ سلامت قلب دارند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی در دوره بارداری را به شکل ویژهای کاهش میدهند.
بادامهندی و تقویت سیستم ایمنی
دوره بارداری و دوره زایمان، باعث تضعیف سیستم ایمنی مادران میشود. به همین علت مادران در دوره بارداری و حتی پس از زایمان، همواره در معرض آسیب هستند. چرا که بدن آنها آماده پذیرش انواع ویروسها و بیماریها است؛ بنابراین تقویت سیستم ایمنی بدن در این دوره، اهمیت ویژهای دارد. بادام هندی به دلیل داشتن آنتیاکسیدانهای قدرتمند، میتواند به شکل ویژهای سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و با هر نوع عامل بیماریزا و رادیکالهای آزاد که سلامت مادر و جنین را تهدید میکنند بهخوبی مبارزه کند.
کاهش سطح کلسترول در دوره بارداری
خواص بادام هندی برای زنان باردار تنها به موارد بالا محدود نمیشود. این محصول ارزشمند با کاهش کلسترولهای بد خون و افزایش سطح کلسترولهای خوب، تأثیر چشمگیری را بر سلامت قلب و عروق دارد و مادر و جنین را از ابتلا به بیماریهای قلبی مصون میسازد.
کمک به کاهش قند خون در بارداری
در دوره بارداری، ابتلا به قند خون و دیابت بارداری بسیار شایع است؛ بنابراین خانمهای بارداری که به دیابت مبتلا هستند باید در انتخاب و استفاده از مواد غذایی حساسیت بیشتری به خرج دهند. جالب است بدانید که مصرف بادام هندی قند خون را تا حد قابلملاحظهای پایین میآورد. بر اساس تحقیقات جدید افرادی که به دیابت مبتلا هستند در صورت مصرف روزانه بادام هندی، قند خون آنها در حالت متعادل و نرمال قرار میگیرد.
سخن پایان
در این مقاله راجع به خواص خوردن بادام هندی در بارداری صحبت کردیم. همانطور که گفتیم، مصرف بادام هندی در دوره بارداری در صورت رعایت اعتدال و عدم تجاوز از حد مجاز، هیچ خطری ندارد و اتفاقاً به دلیل داشتن طعم غنی و ارزش غذایی بالا، همواره برای حفظ سلامت مادر و جنین مفید است. این محصول به دلیل وجود پروتئین، روی، کلسیم، انواع ویتامین، کربوهیدرات، آهن، فیبر و… یک منبع غذایی فوقالعاده ارزشمند برای دوره بارداری و حتی شیردهی است و تمام نیازهای بدن در دوره بارداری و شیردهی را بهخوبی تأمین میکند.
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.