نکاتی درباره خشکبار،نگهداری و بسته بندی آن
از دیرباز تاکنون خشکبار پیوندی ناگسستنی با فرهنگ ایرانی دارد. ایرانیان از دوران باستان در مراسم های سنتی خود نظیر شب یلدا و عید نوروز از خشکبار استفاده میکردند و ظرف های رنگی خشکبار عضو جدانشدنی سفره های مردم ایران بوده است. در این مقاله در مورد نگهداری خشکبار، و همچنین انواع بسته بندی آن […]
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.