در بین انواع نوشیدنی هایی که امروزه افراد به آن علاقه دارند و خواص زیادی از آن دریافت می کنند، خواص چای ترش را می توانیم نام ببریم. این نوشیدنی خواص زیادی دارد و برای درمان بیشتر بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید به صورت روزانه این نوشیدنی را میل کنید و از بیماری های متنوع که در بدن به وجود می آید جلوگیری نمایید. برخی از خواص و ویژگی هایی که مربوط به این نوشیدنی می باشد را در ادامه نام می بریم.
خواص چای ترش
این چای ویتامین ها و مواد معدنی متنوعی را درون خود جای داده است و به همین دلیل دلیل خواص ضد افسردگی دارد. مصرف چای ترش می تواند فشار خون را در افراد تا حد زیادی کاهش دهد. درواقع خواص ضد التهابی این نوشیدنی موجب می گردد که فشار خون بالا کاهش پیدا کند. همچنین برای بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.
کاهش کلسترول با استفاده از این نوشیدنی یکی دیگر از مزیت ها و خواص آن به شمار می رود. شما می توانید با نوشیدن چای ترش از قلب و عروق خود محافظت کنید. بدن را در برابر بیماریها و آسیب ها مقاوم می کند و به کاهش کلسترول خون کمک می کند.
یکی دیگر از مزیت های این چای محافظت کردن از کبد می باشد. خواص آنتی اکسیدان چای به درمان کردن بسیاری از بیماری های کبد کمک می کند.چای ترش در کاهش دردهای قاعدگی و همچنین گرفتگی عضلات تاثیر زیادی دارد. تنظیم هورمون های بدن با استفاده از این چای انجام خواهد شد.
برای هضم غذا شما می توانید از این نوشیدنی استفاده کنید. حرکات روده با نوشیدن چای ترش تنظیم می شود. با استفاده از این نوشیدنی می توانید کاهش وزن موثری داشته باشید. اگر غذاهایتان سرشار از کربوهیدرات می باشد، این نوشیدنی کمک می کند کاهش وزن قابل توجهی را تجربه کنید.
نوشیدن چای ترش به رفع عطش کمک می کند. همچنین برای درمان یبوست، سلامت دستگاه گوارش، کاهش وزن و جلوگیری از سرطان روده بزرگ می توانید از این نوشیدنی استفاده کنید.
زمان مصرف چای ترش
بسیاری از افرادی که می خواهند این نوشیدنی را میل نمایند برایشان بسیار مهم است که بهترین زمان را برای میل کردن این نوشیدنی انتخاب کنند. نوشیدن چای ترش به عنوان یکی از نوشیدنی های بی نظیر طرفداران زیادی دارد. میل کردن این نوشیدنی در هر یک از اوقات روز مزیت های زیادی دارد. اینکه شما چه ساعت و روزی را برای نوشیدن این چای صرف کنید مهم نیست بلکه تنها باید به نحوه اصولی دم کردن این نوشیدنی دقت داشته باشید.
طبع چای ترش
شما باید به خوبی بدانید که چای ترش یک نوشیدنی خوش رنگ و ترش مزه می باشد که بسیاری از افراد به آن علاقه دارند. رنگ قرمز این چای هر فردی را جذب می نماید. این چای را می توانید به صورت گرم و یا سرد میل کنید. طبع چای سبز سرد و خشک می باشد. بنابراین به آن دسته از افرادی که گرم مزاج هستند نوشیدن این چای را توصیه می کنیم. باید شما به خوبی بدانید که نوشیدن این چای برای افراد سرد مزاج مضرات زیادی دارد.
این دمنوش بعد از مصرف امکان دارد که حالت سردی در بدن شما ایجاد نماید. بر همین اساس افرادی که مزاج سرد دارند باید از نوشیدن این چای به ویژه در فصل سرما خودداری نمایند. این نوشیدنی تنها برای آن دسته از افرادی که گرم مزاج هستند توصیه می گردد. طب سنتی به طبع چای اهمیت زیادی می دهد و هر یک از انواع چای را برای افراد متفاوتی مناسب می داند.
خواص چای ترش برای پوست
بسیاری از افراد برای درمان آسیب های پوستی از این نمونه چای استفاده می کنند. شما می توانید برگ های گیاه چای را برای تقویت و افزایش رشد مو مورد استفاده قرار دهید. پاکسازی پوست صورت با استفاده از این چای یکی دیگر از مزیت های آن به شمار می رود. این چای دارای سورفکتانت های طبیعی می باشد و به همین دلیل از آن به عنوان یک اسکراب کننده و پاک کننده صورت نام می برند.
با استفاده از چای ترش می توانید سلول های مرده پوست خود را از بین ببرید. توجه داشته باشید که اگر میخواهید تاثیر زیادی از این چای دریافت کنید، باید آن را مانند ماسک روی صورت خود بمالید. شما می توانید با استفاده از یک قاشق غذاخوری گیاه چای و یک قاشق غذاخوری عسل ماسک صورت تهیه نمایید.
مواد لازم را در یک لیوان آب بریزید و اجازه دهید که ۳۰ الی ۴۰ دقیقه دم بکشد. پس از آن مقداری سبوس جو دو سر به مواد اضافه کنید و روی صورت و گردن خود بمالید. بعد از قرار دادن ماسک روی صورت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه اجازه دهید که ماسک روی صورت بماند و سپس با آب گرم و سپس آب سرد صورت خود را به خوبی بشویید. جوانسازی پوست صورت با استفاده از این چای به عنوان یکی از مهمترین مزیت های چای جهت سلامتی پوست شناخته می شود.
خواص چای ترش برای لاغری
این چای خاصیت چربی سوزی دارد و به کاهش وزن کمک بسیار زیادی می کند. اگر شما به دنبال یک راه حل مناسب برای کاهش وزن و از بین بردن چربی های اضافی بدن خود می باشید بهتر است که این چای را استفاده کنید. برخی از انواع چای مانند این نمونه چای که آن را به نام چای قرمز می شناسند خاصیت چربی سوزی قوی دارند.
بسیاری از افراد برای کاهش وزن و مبارزه کردن با چربی های پهلو و شکم از چای قرمز استفاده می کنند. همچنین آن دسته از افرادی که اضافه وزن زیادی ندارند اما رژیم غذایی شان حاوی چربی و قند می باشد از این چای می توانند به عنوان کنترل کننده وزن استفاده کنند.
مکانیسم اثر چای ترش روی کاهش وزن
مصرف چای ترش به صورت مستقیم روی دستگاه گوارش تاثیر دارد. چای ترش با افزایش دادن حجم ادرار موجب پاکسازی بدن می شود. این چای دارای آنواع آنتی اکسیدان است که این مواد تاثیر بسیار زیادی روی حذف کردن چربی ها و بافت های مرده دارند. چای ترش نظر متابولیسم و سوخت و ساز بدن را تا حد زیادی افزایش می دهد. به همین دلیل موجب لاغری خواهد شد.
مصرف این چای موجب سرعت بخشیدن به حذف کربوهیدرات انواع غذاهای مصرف شده می گردد. به همین دلیل چربی موجود در غذاها با استفاده از این چای از بین می رود. بهتر است به خوبی بدانید که علیرغم ارتباط مصرف این چای و لاغری که از این چای برای دفع چربی ها استفاده می کنند، روی تقویت کردن عضلات هم نیز تاثیر زیادی می گذارد.
طرز تهیه چای ترش
روش هایی که مربوط به دم کردن این چای می باشد متفاوت است. هر یک از افراد بر اساس روش های متنوع اقدام به دم کردن چای ترش می نمایند. اما شما باید بدانید که به صورت کلی یک روش اصولی را می توانید برای استفاده از خواص چای ترش در نظر بگیرید و بر اساس اصول این روش اقدام به دم کردن چای نمایید.
مراحل مربوط به دم کردن چای ترش
- در ابتدا باید گلبرگ خشک شده چای را که به اندازه دو قاشق چای غذاخوری می باشد آماده کنید. به مقدار دو فنجان آب که جوشیده شده است را نیز باید مورد استفاده قرار دهید.
- از عسل طبیعی و همچنین دارچین، زنجبیل، آب لیمو ترش، نعناع تازه و غیره می توانید برای دمنوش مورد نظر استفاده کنید.
- آب را باید درون یک قوری بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا به درجه جوش برسد. پس از آن اجاق گاز را خاموش کنید و گلبرگ های خشک شده چای را به خوبی بشویید. سپس گلبرگ ها را به آب جوش درون قوری اضافه نمایید.
- بعد از اضافه کردن گلبرگ ها اجازه دهید که ۵ دقیقه دم بکشد تا گل ها رنگ و طعم طبیعی خود را به آب بدهند.
- چای شما آماده می باشد. می توانید از صافی آن را رد کنید و در فنجان مورد نظر خود میل نمایید. اگر علاقه داشته باشید می توانید از طعم دهنده های متنوع مانند دارچین، زنجبیل، آب لیموترش، نعناع له شده و مقداری عسل نیز اضافه کنید و این نوشیدنی را به صورت گرم بنوشید.
روزی چند بار چای ترش بخوریم؟
یکی از مهمترین نکات برای بهره مندی از خواص چای ترش که باید به آن دقت داشته باشید، این است که میزان استفاده از آن را در طول روز تنظیم کنید. هر یک از افراد به دلایل متنوع از چای ترش استفاده می نمایند. برخی از افراد هستند که برای کاهش وزن این چای را میل می کنند. برخی دیگر از افراد جهت درمان کردن بسیاری از بیماری ها از چای ترش استفاده خواهند کرد.
این مسئله که شما روزی چند بار این چای را بنوشید به دلیل استفاده تان باز خواهد گشت. به طور کلی شما باید به خوبی بدانید که برای مصرف انواع نوشیدنی ها نباید زیاده روی کنید. اگر شما می خواهید مزیتهای زیادی از این نوع نوشیدنی دریافت کنید و به صورت اصولی از آن استفاده نمایید بهتر است که روزی یک الی دو فنجان از آن را میل کنید.
بسیاری از افرادی که می خواهند در بلند مدت تاثیر نوشیدنی را دریافت کنند روزی یک فنجان از آن را میل می نمایند. برخی از افراد هم روزی دو فنجان از این نوشیدنی را میل می کنند تا نتیجه سریع تری از این نوشیدنی دریافت نمایند.
نتیجه گیری
به طور کلی شما باید به خوبی بدانید که چای انواع متنوعی دارد. هر یک از انواع چای دارای ویژگی ها و خواص مختلفی هستند. شما می توانید از خواص چای ترش برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده کنید. همچنین بسیاری از افراد جهت کاهش وزن از این چای استفاده خواهند کرد. دقت داشته باشید که برای استفاده از این چای باید نحوه اصولی دم کشیدن آن را در نظر بگیرید. همچنین به صورت روزانه از این چای استفاده کنید تا نتیجه آن را دریافت نمایید.
زربار به عنوان تخصصی ترین مجموعه حوزه آجیل و خشکبار در ایران، در سال1397 با هدف ایجاد یک مجموعه ی تخصصی در حوزه آجیل و خشکبار در استان اصفهان شروع به کار نموده است.