سجوق

سجوق  محصولی بسیار خوشمزه و مقوی است که حاصل از مخلوط شیره انگور و گردو میباشد  که ترکیبی فوق العاده مغذی و مفید دارد (سجوق-سوجوق یا سوجوک)نام های متفاوتی از این محصول است که به زبان ترکی میباشد.

خوردن این محصول فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. تقویت کننده قلب است و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. مواد معدنی مانند روی و منگنز و نیز ویتامین باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شوند. مس موجود در مغز گردو از مواد معدنی مفیدی است که موجب تقویت سلامت قلب ، استخوان ها و اعصاب نیز می شود. گردو دارای فیبر است و همین موضوع باعث کمک به حرکت مواد غذایی در روده‌ها می‌شود. یکی از خواص‌ ویژه گردو، کمک به سم زدایی بدن است. فیبر بالای گردو به کبد و کلیه‌ها در فرآیند طبیعی سم زدایی کمک می‌کند