فندق یکی از خوشمزه‌ترین اقلام آجیل است که با داشتن مواد مغذی فراوان، ارزش غذایی بالایی را به خود اختصاص داده است. این مغز پرطرف‌دار، از مقدار زیادی چربی مفید تشکیل شده که به عنوان محرکی قوی برای رشد محسوب می‌شود. به همین دلیل خرید فندق purchasing hazelnut و انتخاب این آجیل به عنوان میان‌وعده در سبد غذایی، بهترین اقدام جهت رشد و سلامت خصوصاً در میان کودکان خواهد بود.
فندق بر اساس محل کشت، دارای گونه‌های مختلفی است و انواع آن به صورت با پوست، بی‌پوست، خام یا بوداده موجود بوده و در فروشگاهها به فروش می‌رسد. درصورتی‌که قصد خرید فندق و استفاده از مزیت‌های این مغز خوشمزه را دارید، باید اطلاعاتی نسبت به انواع فندق به دست آورید و بهترین نوع آن را نسبت به ذائقه و سلیقه خود انتخاب کنید. کسب این اطلاعات در کنار آگاهی از نکات مهم در زمان خرید فندق، مواردی هستند که در این مطلب به شکل کامل به آن‌ها پرداخته شده است. درصورتی‌که قصد دارید خریدی بی‌نقص و فوق‌العاده را تجربه کنید با ما در ادامه مطلب همراه باشید.
قیمت فندق
کسب آگاهی از چگونگی قیمت‌گذاری فندق و عوامل تأثیرگذار بر آن، از مهم‌ترین مسائلی است که در زمان خرید فندق برای مشتریان به وجود خواهد آمد. قیمت‌گذاری فندق بر اساس فاکتورهای مختلفی متغیر است که این عوامل عبارت‌اند از:
تأثیر عرضه و تقاضا
شرایط آب‌وهوا
کیفیت فندق
میزان خرید
تأثیر عرضه و تقاضا
قیمت فندق بر اساس تعادل عرضه و تقاضا متغیر است. در صورتی که عرضه نسبت به تقاضا پیشی بگیرد، کاهش قیمت در این محصول به وجود می‌آید. اما در نقطه مقابل با افزایش تقاضا و کمبود عرضه، محصول دچار افزایش قیمت خواهد شد.
شرایط آب‌وهوا
قیمت فندق بر اساس شرایط آب‌وهوایی متفاوت است. شرایط بد آب‌وهوایی، شیوع آفت، خشکسالی یا باران‌های شدید از مواردی هستند که تولید این محصول را با مشکلاتی همراه کرده و در نهایت افزایش قیمت را موجب می‌شوند.
کیفیت فندق
فندق تازه که کشت همان سال باشد، از کیفیت بالاتری برخوردار بوده و گران‌تر نیز خواهد بود.
میزان خرید
قیمت محصولات کشاورزی بر اساس تک‌فروشی یا عمده آن متفاوت است. چرا که در زمان خرید عمده هزینه‌های حمل‌ونقل سرشکن شده و تا حد قابل‌توجهی پایین می‌آید. همچنین هزینه‌های نگهداری محصول توسط باغدار و فروشنده حذف می‌شود، این مسئله به دلیل تحویل بی‌وقفه محصول پس از کشت به مشتری است.
انواع فندق
فندق hazelnut بر اساس شکل ظاهری به دو صورت گرد و بیضی مشاهده می‌شود؛ اما از نظر نوع، در دسته‌بندی‌های متفاوتی قرار می‌گیرد. به‌طورکلی برای خرید فندق دو نوع ایرانی و خارجی را مشاهده خواهیم کرد. فندق ایرانی شامل انواع مختلفی همچون گیلان، زنجان، قزوین و قم بوده و فندق خارجی در انواع امریکایی، ایتالیایی، ترکیه‌ای، اسپانیایی و ماکادمیا موجود است. فندق بر اساس منطقه جغرافیایی کشت نیز، به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شود. گونه‌های مختلف فندق عبارت‌اند از:
● بارسلونا
● انیس
● باتلر
● ایستاریکی
● نورتامتون
● اسکینر
● آنا
● توند اجنیتل
● سلف هاسگر
همچنین دسته‌بندی فندق‌ها بر اساس نوع آن‌ها متفاوت خواهد بود.
● فندق با پوست
این نوع از فندق طرف‌داران زیادی دارد و مغز آن در میان‌پوست چوبی محفوظ است. برای شکستن این پوسته چوبی گاهی زحمت استفاده از ابزارهای مختلف وجود دارد که خوردن آن را به نسبت انواع بدون پوست سخت میکند. نکته قابل‌توجه درباره این محصول تأثیر حجم و اندازه این نوع از آجیل بر روی قیمت آن است.
● مغز فندق خام
اگر قصد خرید بهترین نوع از فندق را دارید، نمونه‌های مغز شده را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این نوع از فندق از خواص فوق‌العاده‌ای برخوردار بوده و قیمت آن به نسبت نمونه‌های با پوست بیش‌تر است.
● مغز فندق نمکی
این نوع از فندق همراه با نمک و حرارت ترد و خوشمزه می‌شود که همین مسئله فروش بالای این محصول را سبب شده و طرف‌داران زیادی را به این نوع از آجیل جذب میکند.
بهترین نوع فندق
بهترین نوع فندق از لحاظ شکل ظاهری و حتی طعم، قابل‌تشخیص است. ویژگی‌های بهترین فندق به شرح زیر است:
● فندق خوب تو پر بوده و وزن سنگین‌تری دارد.
● فندق نیز مانند پسته هرچقدر خندان‌تر باشد، از کیفیت بالاتری برخوردار است.
● فندق خوب یکدست، فاقد هرگونه رگه و لکه است و رنگ قهوه‌ای روشن یا تیره دارد.
● بهترین نوع فندق دارای چربی متناسبی است به‌طوری‌که در زمان جویدن، چربی آن در دهان حس شود.
● فندق اعلا دارای عطری مطبوع و خوش‌آیند است. درصورتی‌که بویی همانند بوی وانیل، بوی بد یا هرگونه عطری دیگر مشاهده کردید از خرید امتناع کنید.
راهنمای خرید فندق
در زمان خرید فندق purchasing hazelnut ، توجه به نکاتی ساده می‌تواند شما را در خریدی باکیفیت راهنمایی کرده و خریدی فوق‌العاده را سبب شود. نکات مهم در زمان خرید فندق به شرح زیر است:
توجه به شکل ظاهری
توجه به رنگ
عطر وطعم فندق
بسته‌بندی
محل فروش
توجه به فرم و شکل ظاهری
درست مانند ضرب‌المثل رنگ رخساره خبر می‌دهد از سر درون، رنگ و چگونگی ظاهر و رویه فندق، می‌تواند نشان‌دهنده وضعیت داخلی آن باشد. مشاهده هرگونه سوراخ، کپک، لکه و حشره مرده یا زنده بر روی پوست فندق، می‌تواند نشانه‌ای از کهنگی یا پوسیدگی فندق باشد.
توجه به رنگ
هرچه رنگ پوسته خارجی فندق روشن‌تر و براق‌تر باشد، فندق تازه‌تر بوده و در عوض داشتن رنگی کدر نشانه‌ای از کهنگی آن خواهد بود. در زمان خرید فندق بهتر است دست خود را کمی مرطوب کرده و با فشار بر روی پوسته آن بکشید. این اقدام برای آگاهی از سلامت فندق‌ها است. چرا که برخی سودجویان برای ایجاد رنگ و لعاب در ظاهر فندق، پوسته آن را با رنگ‌های مصنوعی می‌پوشانند که این مسئله سبب بروز مشکلات جدی در افراد به‌خصوص کودکان، زنان باردار و سالمندان خواهد شد.
عطر وطعم فندق
هنگام خرید فندق مقداری از آن را از لحاظ عطر و طعم تست کنید. فندق تازه و مرغوب دارای مقداری رطوبت بوده، رایحه‌ای غنی و روغنی داشته و بوی آن تازه و باطراوت است. هرگونه بوی تند و نامطبوع، نشانه‌ای از کیفیت پایین و کهنگی مغز خواهد بود. در ارتباط با طعم باید توجه داشته باشید، فندقی که از زمان تولید آن زمان زیادی نگذشته باشد، دارای طعمی شیرین و ملایم است این در حالی است که فندق بی‌کیفیت طعنی تند و تلخ دارد.
بسته‌بندی
حفظ کیفیت، طعم و عطر فندق، تاحد زیادی به بسته‌بندی آن مربوط است. در صورتی که محصول دارای بسته‌بندی نامناسبی باشد، احتمال خرابی، آفت و کهنگی نیز بیش‌تر خواهد بود.
محل فروش
فروشگاه‌های معتبر را برای خرید فندق انتخاب کنید. این فروشگاهها به دلیل حفظ اعتبار و شهرت خود، محصولات تازه و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه داده و خیال مشتریان را از تازگی و کیفیت راحت می‌کنند.
سخن پایانی
فندق یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرف‌دارترین مغزها در میان آجیل‌ها است که علاوه بر طعم خوش، خواص فوق‌العاده‌ای نیز دارد. این آجیل پرخاصیت سرشار از مواد مغذی بوده و به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا بهترین جایگزین مواد خوراکی مضر، برای میان‌وعده‌ها است. فندق انواع مختلفی دارد که اطلاع از ویژگی‌های هریک برای خرید فندق purchasing hazelnut کمک‌کننده خواهد بود. در این مطلب نکاتی مهم درباره انواع فندق، بهترین نوع آن و همچنین نکات مهم در زمان خرید فندق باکیفیت را بیان کردیم. شما عزیزان می‌توانید با مطالعه این مطلب، خریدی باکیفیت را تجربه کنید.